Aplikacioni i shpërndarjes së ushqimit po godet kuzhinat fantazmë që kanë menu identike.
Uber Eats po heq nga lista disa nga restorantet vetëm për dërgesa në aplikacionin e saj për të ndihmuar në eliminimin e listimeve me cilësi të ulët, siç u raportua fillimisht nga The Wall Street Journal. Kompania ka konfirmuar për The Verge se po prezanton një grup të ri standardesh për restorantet virtuale që duhet të ndihmojnë në uljen e listave që ndonjëherë përmbajnë të njëjtën menu.
Restorantet virtuale, të cilat njihen gjithashtu si kuzhina fantazmë, nuk kanë një vendndodhje fizike ku mund të uleni dhe të hani. Në vend të kësaj, ata shpesh u mbarojnë restorantet, magazinat dhe ndonjëherë edhe parkingjet ekzistuese dhe ekzistojnë vetëm për të shitur ushqim në aplikacionet e dërgesës si Uber Eats, Grubhub dhe DoorDash. Ndërkohë që disa nga këto lokacione drejtohen në mënyrë të pavarur, të tjerat i përkasin kompanive më të mëdha që i japin ekskluzivitet markës së tyre një zinxhiri operatorësh individualë, si MrBeast Burger. Uber ofron gjithashtu një program të vetin virtual të restoranteve që i ndihmon sipërmarrësit të fillojnë kuzhinat e tyre fantazmë.
Por meqenëse disa nga këto kuzhina fantazmë shpesh drejtohen nga e njëjta kompani – dhe ndonjëherë jashtë të njëjtit vend – kjo mund të çojë në listime të përsëritura, ku një restorant mund të ketë marka të ndryshme, por të njëjtën menu të saktë. Këto janë lloji i listimeve të tepërta që Uber Eats po godet, pasi tani kërkon që vendndodhjet virtuale të kenë artikuj të menusë që “janë të paktën 60% të ndryshëm” nga çdo restorant tjetër virtual që “operon nga i njëjti vendndodhje fizike”. E njëjta gjë vlen edhe për “restorantin mëmë” të markës, ose kuzhinën që strehon markat virtuale.
Për më tepër, Uber tani do të kërkojë që kuzhina fantazmë dhe restoranti i saj mëmë të mbajnë një vlerësim 4.3 yje ose më të lartë në aplikacion, të kenë 5 për qind ose më pak porosi që i kanë anuluar dhe të kenë një normë porosish të pasakta 5 për qind ose më të ulët. Uber vëren se “rezervon të drejtën për të hequr VR nga platformat Uber që nuk janë në përputhje”.
Siç vërehet nga Journal, Uber Eats po heq rreth 5000 kuzhina virtuale nga aplikacioni në kundërshtim me këtë politikë, duke përfshirë 14 marka virtuale që shesin të njëjtën menu nga një ushqim në Nju Jork. Kjo është vetëm një pjesë e vogël e numrit të kuzhinave fantazmë të disponueshme në Uber Eats. Aktualisht ka një total prej rreth 40,000 listime virtuale në Uber Eats – një rritje e madhe nga 10,000 në aplikacion në vitin 2021 – dhe ato përbëjnë rreth 8 për qind të të gjitha restoranteve të listuara atje në SHBA dhe Kanada, sipas Journal.
“Komunikimi – dhe fillimi i zbatimit – të këtyre standardeve të reja të cilësisë për Restorantet Virtuale në Uber Eats është një hap i rëndësishëm për programin tonë, i krijuar për të përfituar si konsumatorët ashtu edhe tregtarët,” thotë John Mullenholz, kreu i restorantit virtual të Uber, në një deklaratë të dërguar me email për The. Prag. “Ne u kujdesëm të prezantonim standarde që lejojnë partnerët tanë të restoranteve të vazhdojnë të përkulin kreativitetin e tyre, pasi e dimë se konceptet vetëm për dërgesë janë një mënyrë emocionuese për operatorët për të investuar në rritjen e bizneseve të tyre.”
